Oggi vorrei illustrarvi una pasta di mia invenzione
si chiama pasta al giro d'Italia:
tagliare a pezzettini piccoli dei pomodori maturi, aggiungere olio, prezzemolo e un poino di aglio. Dopo aver aggiunto un pò di sale fare cuocere a fuoco lento....appena inizia a bruciare buttarci un poino di vino bianco e dei pinoli. Intanto avremo lessato degli spaghetti, naturalmente al dente. coliamo la pasta e la mettiamo a saltare nel sugo preparato. La pasta sarebbe pronta cosi, ma io aggiungo sempre delle vongole gia lessate e salate.
A me piace....a voi nun zo